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題名	カルメ焼きはなぜふくらむ―二酸化炭素の実験 (やさしい科学)
ファイルサイズ	1,043 KB
発売	3 years 2 months 23 days ago
時間の長さ	53 min 59 seconds
ファイル	カルメ焼きは_e6YtM.epub
	カルメ焼きは_tdOwt.aac
ページ数	246 Pages
分類	DV Audio 96 kHz

カルメ焼きはなぜふくらむ―二酸化炭素の実験 (やさしい科学)

カテゴリー: ゲーム攻略本, ノンフィクション
著者: 岡 潔, 脇 明子
出版社: 翰林書房
公開: 2018-02-17
ライター: 三好行雄, 芦辺 拓
言語: ドイツ語, 中国語, ポルトガル語
フォーマット: Kindle版, pdf

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カルメ焼きはなぜふくらむ 二酸化炭素の実験 やさしい科学 - 高梨賢英

「カルメ焼きはなぜふくらむ―二酸化炭素の実験―」高梨賢英／著　さ・え・ら書房 - 二酸化炭素の性質､発生方法､自然界での二酸化炭素の役割､そして､普段の生活での利用法などを､さまざまなたのしい実験でさぐります｡だれにでも失敗なく作れるカルメ焼きの作り方も､伝授します｡

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カルメ焼きはなぜふくらむ　二酸化炭素の実験　（やさしい科学） - 高梨賢英 | 1990年03月01日頃発売

B-Q1.カルメ焼きはなぜふくらむのですか？ - 砂糖水を煮詰めてふくらし粉を加えると、みるみるふくらんでカルメ焼きができます。 この秘密はふくらし粉に ... 炭酸水素ナトリウムという固体から、二酸化炭素という気体が発生し、体積が大きく増えるのでカルメ焼きはふくらむのです。

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